喉の乾燥を抑える食材

B-fitスポーツクラブ嘉島店　西村です。
最近、インフルエンザが流行していますね。
今回は風邪を引かないように喉の乾燥を抑える食材を紹介します。

生姜
生姜に含まれるショウガオールやジンゲロールという成分には、
血行を促進することで喉の粘膜を丈夫にし、殺菌する作用があります。

マヌカハニー
マヌカハニーには高い殺菌作用があるので風邪予防におすすめです。
これらの①と②を混ぜて作る「ジンジャーはちみつ」が大好きです。

◆材料　生姜／大2片　マヌカハニー／約2カップ
◆作り方
生姜の皮をむき、薄切りにする。
熱湯消毒した保存用のビンに生姜を入れ、マヌカハニーを注ぎ密封する。
味が浸み込むよう、１日漬ける。
なんとこちら、業務スーパーでも販売してありましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！！

水や炭酸、お酒で割るのも美味しいです。
ジンジャーはちみつをハーブティーで割り、柚子を絞って飲むのが私の日課です。
時間があれば、ホットケーキミックスの生地に混ぜ込んだクッキーやパンケーキもおすすめです！

みなさんくれぐれもお身体には気を付け下さいね。
喉を乾燥させないようマスクやうがいも忘れずに！

寒い冬を体の芯から温めて乗り越えましょう！

著：B-fitスポーツクラブ熊本嘉島スタッフ
https://b-fit.jp/kumamoto/