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まもなく梅雨も明け暑い夏が到来！
ということで、今回は夏バテ対策にとっておきの料理をご紹介します！
今回ご紹介する食材は「ネバネバ野菜」です！！
1つ目のネバネバ野菜は「オクラ」です。
オクラは栄養豊富でビタミンやカルシウムが多く含まれています.
莢を切った時のネバネバは胃の粘膜を保護したり、当分の吸収を抑えたりする効果があります。
2つ目のネバネバ野菜は「モロヘイヤ」です。
モロヘイヤにはビタミンやカルシウム、鉄分などが他の野菜に比べて豊富です。
3つ目のネバネバ野菜は「ツルムラサキ」です！！
ツルムラサキはカルシウムが豊富で加熱すると粘りが出てぬめりが美味しい青菜です。
このようにネバネバ野菜は他の野菜に比べて栄養が豊富です。
ネバネバ野菜は夏が旬のです。
フィットネスで体を動かした後に食べる料理としてももちろんおすすめですよ！☺
旬のネバネバ野菜を食べて今年の暑い夏を乗り切りましょう！！
著：B-fitスポーツクラブ千里中央スタッフ
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