皆さんこんにちは。
B-fit鶴見緑地店です。
今回は【食（炭水化物）】についてお話しします。
人間として食というものは欠かせませんよね。
自身の健康状態や心理状態が食事管理で決まると言っても過言ではありません。
運動２割：食事８割と言われています。
では、皆様は普段どんな食事をされていますか？
お菓子や揚げ物を食べ過ぎていませんか？
お酒を飲み過ぎていませんか？
夜中に食べていないですか？
これの一つでも当てはまる方は特に気を付けて下さい！
先ず大前提として、余分な炭水化物や脂質を摂らないようにして下さい。
これを意識するだけでもかなり違います。
改めて今回は炭水化物に焦点を絞って話していきます。
炭水化物というのは糖質と食物繊維を合わせた栄養素の事を指します。
先程炭水化物は摂らないようにと言いましたが厳密には糖質を摂らないようにして下さい。
糖質は身体や脳を働かせたりするエネルギー源になったり、身体の修復や身体づくりになったりと欠かせないものになりますが実は栄養素の中でも特に太りやすいものです。
血糖値の上昇に繋がり脂肪を蓄えやすい状態を作ってしまいます。
なので先ずは糖質の摂取量を考えていきましょう。
糖質を摂る場合にもGI値（血糖値の上昇を数値として表したもの）がなるべく低い玄米やスパゲッティ、春雨といったものを食べるようにしていきましょう。
反対に食物繊維は摂って下さい。
食物繊維の効果としては糖質の吸収を和らげたり脂質の吸収を妨げる、便のかさ増しや腸の蠕動運動を促すものがあります。
なので糖質は抑え食物繊維は摂るようにしていきましょう。
次回は脂質について書いていきますのでチェックお願いします！
著：B-fitスポーツクラブ鶴見緑地スタッフ
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